Sản xuất kinh doanh chính của Công ty là sản phẩm nước yến sào mang thương hiệu Sanest Khánh Hòa. Hiện nay, sản phẩm này chiếm vị trí hàng đầu thị trường trong nước với 1.000 nhà phân phối và Đại lý, Showroom khắp 63 tỉnh thành. Sau khi CPH, Công ty sẽ tiếp tục giữ vững thương hiệu và thị phần tại thị trường hiện có, khai thác tối đa khách hàng ở các thị trường trọng điểm như Khánh Hòa, TP.HCM, Đà Nẵng, Hà Nội....Bệnh cạnh đó, Sản phẩm nước yên sào Sanest của Công ty còn được xuất khẩu đến nhiều nước trên thế giới như Hồng Kong, Trung Quốc, Singapore, Hàn Quốc....
Quá trình hình thành và phát triển:
- Ngày 25/8/2012, Nhà máy NGKCC Yến sào được khánh thành, chính thức đưa vào hoạt động. Đây là một trong những Nhà máy hiện đại, mang tầm cỡ khu vực Đông Nam Á về lĩnh vực sản xuất nước Yến sào với công suất 15.000 sp/h. Nhà máy được đầu tư với dây chuyền thiết bị mới hoàn toàn tự động, đồng bộ, hiện đại được nhập khẩu trực tiếp từ ITALIA với tính năng công nghệ tiên tiến, thuộc thế hệ mới nhất.
- Tháng 6/2013, Công ty đưa ra thị trường dòng sản phẩm mới nước Yến sào Khánh Hòa Sanest Collagen. Sản phẩm là sự kết hợp hài hòa giữa Yến sào - đảo thiên nhiên với Collagen tự nhiên giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống lão hóa, tạo sự tươi trẻ cho làn da.
- Ngày 26/12/2015, Chủ tịch HĐTV Công ty TNHH Nhà nước MTV Yến sào Khánh Hòa ban hành Quyết định số 2336/QĐ-YS thành lập Công ty TNHH MTV NGK Sanest Khánh Hòa theo chủ trương của UBND tỉnh Khánh Hòa về việc tái cơ cấu Doanh nghiệp Nhà nước. Tháng 6/2016, Công ty tiếp tục nghiên cứu thành công và đưa ra thị trường dòng sản phẩm mới nước Yến sào Khánh Hòa Sanest for Kids. Sản phẩm được sản xuất từ Yến sào - đảo thiên nhiên kết hợp với Taurin và Orafti GR giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, kích thích tiêu hóa, tăng cường trí nhớ và bổ sung một số khoáng chất cần thiết cho cơ thể trẻ em như canxi, sắt, kẽm…
- Ngày 18/10/2017, Công ty được cấp mã chứng khoán là SKH với tổng giá trị chứng khoán đăng ký là 79.516.400.000 đồng. Ngày 25/10/2017, Công ty được chính thức giao dịch trên sàn UPCOM. Ngày 16/11/2017, Công ty chính thức chuyển đổi loại hình từ Công ty TNHH MTV sang hoạt động dưới hình thức Công ty cổ phần.
- Ngày 23/3/2018, Công ty CP NGK Sanest Khánh Hòa trở thành Công ty đại chúng. Ngày 13/11/2018, Công ty được chấp thuận thay đổi đăng ký giao dịch đối với cổ phiếu SKH, Ngày 26/11/2018, Công ty chính thức giao dịch với số cổ phiếu đăng ký bổ sung là 8.175.100 cổ phiếu.
Ngành nghề kinh doanh:
- Chế biến, bảo quản thủy sản và các sản phẩm từ thủy sản.
- Chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa.
- Sản xuất thực phẩm khác chưa được phân vào đâu. Chi tiết: Chế biến các sản phẩm và thực phẩm chức năng từ Yến sào.
- Sản xuất đồ uống không cồn, nước khoáng.
- Bán lẻ thực phẩm trong các cửa hàng chuyên doanh.
- Bán lẻ đồ uống trong các cửa hàng chuyên doanh. Chi tiết: Bán lẻ đồ uống không cồn, rượu, bia.
- Xây dựng công trình kỹ thuật dân dụng khác. Chi tiết: Thi công xây dựng nhà nuôi chim Yến.
- Bán buôn thực phẩm.
- Bán buôn đồ uống. Chi tiết: Bán buôn đồ uống không cồn, rượu, bia.
- Vận tải hàng hóa đường bộ.